Kremalı Patates Graten Tarifi

MALZEMELER :

• 3 orta boy patates
• 2 dilim tereyağı
• 1 paket krema
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase kaşar peyniri

Tabanı için;

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI : 

Patatesi sevmeyenlere bile sevdirecek tarifle geldim. Normalde tavuğun ya da et yemeğinin yanına yapılır fakat yedikten sonra ana yemek olarak bile yapabilirsiniz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

1. İlk önce patatesleri ince ince dilimleyip fotoğraftaki gibi çok küçük olmayacak şekilde doğuyoruz.
2. Doğradığımız patatesleri tuzluyoruz. (İsteğinize bağlı olarak kırmızı toz biber ve karabiber de atabilirsiniz. )
3. Grateni yapacağımız kabın tabanını yağlıyoruz. (Piştikten sonra yapışmasını önlüyor. )
4. Fotoğraftaki gibi ilk sıraya patatesleri diziyoruz.
5. 1 dilim tereyağını 6 parçaya bölüp üzerine diziyoruz.
6. Kremanın yarısını üzerine döküyoruz.
7. Tekrar patatesleri ve 6 parça tereyağını dizip kremanın kalanını döküyoruz.
8. Fırını 200 dereceye ayarlayıp pişiriyoruz.
9. Son 5 dakikasında kaşar peynirini üzerine döküp eridikten sonra fırından çıkarıyoruz.

Not: Fırınım geç pişirdiği için 45 dakika yazdım. İlk yarım saat geçtikten sonra çatalla patatesleri kontrol edin. Yumuşaklığına göre pişirme süresini düşürebilirsiniz.

KAYNAK : https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-patates-graten-6203748/